23年度産の蔵出し茶ティーバッグ、間もなく販売終了となります。（4月5日現在）
24年度産の蔵出し茶ティーバッグは、10月頃の販売を予定しています。
当店一番人気の
蔵出し茶のティーバッグがついに登場しました。
来店されるお客さまの多くは蔵出し茶をお買い上げいただくのですが、この（蔵出し茶）ティーバッグはないの？という声にお答えすべく、ティーバッグタイプの発売となりました。
お客さまのお話を伺うと、自分用というよりはお子さん、お孫さん用に購入されることが多いことに気づきます。
ティーバッグであれば手軽に淹れることができますし、後片付けも簡単。急須を持たないお家でも静岡のおいしいお茶を楽しむことができます。
作り手としても、蔵出し茶を召し上がり、おいしさを知っているお客さまにご指名いただけるのが、嬉しいところでもあります。
ティーバッグだと薄くてね〜というお客さまもたまにいらっしゃいます。
このティーバッグは蔵出し茶を使っているのでもともと味も色もよく出るのですが、もし薄いな〜と思ったらお箸やスプーンでティーバッグをギュッと押したり絞ったりしてみてください。お行儀はあまり良くないのですが、味、色、香りがより一層濃厚に楽しめます。
おいしいお茶は飲みたいけど、急須でお茶を淹れるのはちょっと、、という方には特におすすめの蔵出し茶ティーバッグ。ぜひこの機会にお試しください。
■名称：緑茶ティーバッグ
■原材料名：緑茶（静岡県掛川市産）
■内容量：3g×25個
■賞味期限：欄外記載
■保存方法：高温多湿を避け移り香にご注意ください。
■製造者:�螢泪襯劵粘篋蠕獣�
静岡県静岡市葵区北番町40-21
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下記は
【一番人気】蔵出し茶250g（掛川産深蒸し茶）の商品ページの紹介文です。蔵出し茶のおいしさの秘密がたっぷり詰まっていますので、どうぞご覧ください。
「あの金の（袋の）お茶ある？あ〜これこれ」
「これ飲んじゃうと、もうほかのお茶飲めないの」
秋になると、こんなやり取りが店頭での毎日の光景になります。蔵出し茶のおいしさを知っているお客さまは、こちらから案内をするまでもなく指名買い。はじめてのお客さまには、試飲を一杯飲んでいただくと、納得してお買い上げいただけます。
蔵出し茶とは文字通り、蔵から出してきたお茶なのですが、なぜ蔵から出すの？どんな蔵なの？いつから蔵に入れ始めたの？とお思いの方もいらっしゃると思います。
ここでは当店を初めてご利用いただくお客さまに、茶処静岡に古くから伝わる故事と一緒に「蔵出し茶」がどんなお茶なのかをお伝えしたいと思います。
蔵出し茶の始まりは、大御所徳川家康と言われています。今から約400年前のことです。家康は幼少時代と晩年を駿府（現在の静岡市）で過ごしました。晩年、静岡で過ごした家康のもとには、地元の美味しいものが献上されるのですが、その中のひとつに静岡名産のお茶がありました。4〜5月に献上される新茶はもちろん美味しいのですが、その新茶を静岡市の山間部、標高が高く冷涼な井川の大日峠にある蔵でひと夏寝かせ、熟成が進んだ秋に口切りをし、新茶とは一味違うお茶を楽しんだそうです。
（
お茶のまち静岡市HPより）
静岡市ではその故事にならい、新茶時期には新茶を壺に詰める「茶詰めの儀」が、秋には、その熟成させたお茶を開封する「口切りの儀」が毎年行われています。
当店の蔵出し茶は、深蒸し茶で有名な掛川産の一番茶（新茶）を使用しています。お茶によっては夏を越すと味が落ちてしまうものもあるのですが、そこは茶匠の腕の見せ所。長年の経験で培った目利きの力で、熟成に向いたお茶を仕入れています。
まだあります。蔵から出してきたお茶は販売する前に火入れをし、おいしさを引き出すのですが、当店では月ごと、気候ごとに火入れの温度を変え、その時々にあった仕上げをしています。ただ蔵に寝かせるだけでなく、お茶の特性、気候などを見極め仕上げをする。これは製茶問屋でしかできない技術であり、こだわりのひとつです。
（零下の蔵でお茶を寝かせます）
（ベテランの茶匠が蔵出し茶を仕上げます）
おいしいお茶の淹れかたというと、湯ざましをして、お湯の温度を何度にして、といろいろ敷居が高く感じるものですが、当店の蔵出し茶は湯冷ましせずに、熱いお湯でも十分おいしく淹れることができます。一煎目はたっぷりの旨味を、二煎目、三煎目はお茶特有の苦味、渋みがよくでるので、それぞれの味や香りをどうぞお楽しみください。
地元、静岡のお客様に大人気の蔵出し茶、ぜひこの機会にお召し上がりください。
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