「水出し用のお茶はある？」

Tシャツでも過ごせるような気候になると、そんなお客さまの声が増えてきます。

はい、もちろんございます。というか、お茶はすべて水出しにできるので、どんなお茶でも大丈夫なんですよ。当店で販売しているお茶はもちろん、今ご自宅にあるお茶も水出しにすることができます。




茶処静岡とはいえ、まだまだ水出し茶の認知は低く、水出しできることすら知らないお客さまのほうが大半。お湯だけでなく、お水でもおいしく淹れられる。お茶の楽しみかたを広く知らせるのも茶業界の課題といえます。

そこに彗星のように現れたこのフィルターインボトル。ガラスメーカーのHARIO（ハリオ）製で、そのおしゃれなデザインで瞬く間に人気を集め、夏といえばフィルターインボトルで水出し茶、が茶業界では常識になりました。

フィルターインボトルがどれだけ茶業界で活躍しているか。くどくど語るより、画像をたっぷりごらんください。緑茶に紅茶、フルーツティー。飲みきっても水を入れれば2回、3回とお茶は出るので、アウトドアでも重宝します。

画像の最後にはお茶屋とっておき、レベルの違う水出し茶の淹れかたもご紹介します。お見逃しなく！



（棒茶の水出しはさっぱり、甘みが濃厚です）


（アウトドアでもおいしい水出し茶が楽しめます）


（和紅茶ももちろんOK！）


（清水の和紅茶は、外国産の紅茶にはない甘みが特徴です）


（フルーツティーも簡単に作れます）


（ワインクーラーに入れるとおしゃれ度アップ）


さて、ここからお茶屋が教える「レベルの違う水出し茶」の作り方をお伝えします。
レベルの違い、それは「氷」です。



氷を5〜10個、茶葉、水と一緒にフィルターインボトルに入れて、冷蔵庫で30分〜1時間冷やします。

「水が冷たければ冷たいほど美味しくなる」とベテラン茶匠も太鼓判。

氷を入れるだけのことですが、これが驚くほど美味しさがアップするのです。騙されたと思ってぜひ一度お試しください。



（キンキンに冷えた水が、お茶の美味しさをグッと引き出します）


（和紅茶は茶葉が硬いため、寝る前に冷蔵庫にセットすると◎）



よく冷えた水出し茶に氷を浮かべてお召しあがりください。




いかがでしたか、フィルターインボトル。

当店のお茶であれば、さらに美味しい水出し茶ができること間違いなし！
いろんなお茶で、水出しをお楽しみください！！


==================================

お茶屋が教える「おいしい水出し茶」の作り方

●用意するもの

水：750ml
茶葉：20g
フィルターインボトル：1つ
茶こし：1つ
スプーン：1つ

1.フィルターインボトルに茶葉、水の順で入れます
（水は冷たければ冷たいほど良いです。一緒に氷を入れるのも◎）

2.冷蔵庫で30分〜1時間程度冷やします
（寝る前に冷蔵庫に入れて、朝飲むのも良いです）

3.かき混ぜて、100均で売っているこしあみで茶葉をこし、茶葉をスプーンで絞ります
（絞るときに出る濃いお茶に甘み、旨味がつまっています←ココがポイント）

4.冷蔵庫で保管し、その日のうちにお飲みください

==================================


■商品名：フィルターインボトル（スモーキーピンク）
■サイズ：幅85×奥83×高300（mm）、口径71mm
■実用容量：750ml
■本体重量:395g
■耐熱温度：120℃
■材質:注口・栓:シリコーンゴム、フィルター:ポリプロピレン
■日本製
■食器洗浄機使用可


最新情報はマルヒデ岩崎製茶のブログをどうぞ！
HPはこちら
Facebookはこちら
インスタグラムはこちら
Youtubeはこちら